Funktionen von nut.s industrial
Stammdaten für Artikel und Rohwaren
Hier ist Platz für praxisrelevante Basis- und Hintergrundinformationen Ihrer Artikel und Rohwaren, wie Packungsgröße oder EAN.
Variable Nährwerterfassung
Neben der Berechnung von Nährwerten haben Sie die Möglichkeit, direkt Werte aus einer Nährwerttabelle zu verwenden oder auch, diese manuell einzugeben.
Intelligente Rezeptoptimierung
nut.s industrial ermöglicht Ihnen Rezepte auf jeder Ebene übersichtlich zu optimieren. Sie können ganze Mahlzeiten bis in die Einzelzutaten auflösen und bearbeiten.
Kleine Änderung – große Wirkung
Ändern Sie eine Zutat, zeigt Ihnen nut.s industrial, in welchen Rezepten Sie diese verwenden und berechnet auf Wunsch die Nährwerte und auch Allergene der abhängigen Rezepte neu.
Überblick und Kontrolle
Um nichts zu ändern, was Sie nicht wollen, erstellt nut.s industrial für Sie übersichtliche To-Do und Kontrolllisten.
Allergensuche und Herkunftsnachweis
Allergene können sich in umfangreichen Rezepturen leicht verstecken. Nut.s industrial zeigt Ihnen, auf welche Zutaten die Allergene zurückzuführen sind. Zudem können Sie Ihre Produkte nach bestimmten Allergenkriterien durchsuchen (z.B. Produkte ohne Gluten).
Rezeptvergleich
Wer kennt sie nicht: doppelte Datensätze. Auf der Suche nach einem Rezept findet man leider manchmal auch zwei! Der Rezeptvergleich zeigt Ihnen schnell und unkompliziert, wo sich der oft sehr kleine Unterschied verbirgt.
Nutritional Claims
Sehen Sie mit einem Klick, welche Nutritional Claims Ihr Produkt erfüllt. nut.s industrial prüft bei jedem Rezept automatisch die Grenzwerte für Sie.
Richtlinie 2008/100/EG
Berechnen Sie die Nährwerte Ihrer Produkte auch mit der Energie aus Ballaststoffen.
Die neuesten Funktionen finden Sie unter »Updates
