Das sagen andere über uns

Im Rahmen der Ausbildung zur Diätologin / zum Diätologen ist es neben fachlich-theoretischen Inhalten auch besonders wichtig praktische Aufgaben wie Speisepläne zu verfassen und diätetische Nährwertberechnungen durchzuführen. Mit dem Programm nut.s haben wir dafür eine sehr gute Software gefunden. Besonders die bedienerfreundliche Oberfläche und die für die Praxis relevanten Details stechen hervor. An unserem Studiengang ist das Programm nun seit einem Jahr im Einsatz. In diesem Zeitraum wurden rund 70 Rezepte zu unterschiedlichen diätetischen Indikationen von unseren Studierenden entwickelt, im praktischen Unterricht gekocht und anschließend adaptiert. Durch die Berechnung mit dem Nährwertprogramm nut.s entstand so ein bereits erprobter Rezeptpool.
Besonders eine Studierende, Anja Horina, war maßgeblich daran beteiligt, diesen Rezeptpool mit nut.s zu erarbeiten. Obwohl das Programm für sie neu war, konnte sie in sehr kurzer Zeit damit umgehen. Bei Problemen wurden wir umgehend von Frau Scherrer und Herr Maierhofer unterstützt.
Das Programm stellt eine große Bereicherung für den Einsatz in der Lehre dar, vor allem auch deshalb weil auf individuelle Notwendigkeiten und Wünsche flexibel reagiert wird.
Anna Auer, BSc
Berufsspezifisch Lehrende an der FH JOANNEUM GmbH, Studiengang Diätologie
Kaiser-Franz-Josef-Straße 24, 8344 Bad Gleichenberg
www.fh-joanneum.at/dio

Kann eine Software wirklich selbsterklärend sein?
Ja! Diese einmalige Erfahrung durften wir am eigenen Leib bzw. PC machen. Nach der erstklassigen Einschulung und dank der einfachen und selbsterklärenden Bedienbarkeit von NUT.S werden Nährwertberechnungen zum wahren Vergnügen – um nicht zu sagen zur Sucht. Treten einmal Fragen auf, werden diese vom ausgezeichneten Support der Firma Dato Denkwerkzeuge rasch, kompetent und zuverlässig beantwortet. Egal ob für die Erstellung wissenschaftlicher Fachinformationen oder für die Evaluierung von Rezepturen – mittlerweile ist dieses Programm ein „must-have“ für die Betreuung unserer Kunden geworden.
Sabine Bisovsky & Eva Unterberger,
essenziell Ernährungskommunikation GmbH
www.essenziell.at

Mit nut.s hat ernährung e3; endlich das Nähwertberechnungsprogramm gefunden, das sich in Berechnung und Layout unseren Wünschen und den Vorstellungen unserer Kunden anpasst. Sollten wir auf neue Ideen in der Ausführung kommen, dato denkwerkzeuge machen sie möglich. Ein individuell angepasstes Programm – genau wonach ernährung e3; schon lange gesucht hat.
Dipl.oec.troph. Britta Macho, ernährung e3, entwicklung. information. kommunikation, Macho & Reiselhuber OG
www.e-drei.at

Das Robert Koch-Institut und das ehemalige Institut für Sozialmedizin und Epidemiologie des Bundesgesundheitsamtes haben seit 1989 bis heute in mehreren Projekten mit dato Denkwerkzeuge zusammengearbeitet. Dabei schätzten wir vor allem die Fähigkeit von Herrn Maierhofer auch inhaltlich mitzudenken, da er neben seinen programmtechnischen Kenntnissen über große Erfahrungen im Umgang mit Ernährungsdaten und der Durchführung von Ernährungserhebungen verfügt. Dadurch sind in das Programm viele kreative Ideen von Herrn Maierhofer eingeflossen. Besonders geschätzt wurde unsererseits auch die große Zuverlässigkeit der Firma dato Denkwerkzeuge, denn trotz hohem Zeitdruck erfolgte die Erstellung der Programme stets zeitgerecht.
Dr. Gert Mensink, Robert Koch Institut, Berlin
www.rki.de

"Sehr geehrter Herr Maierhofer,
es gibt derzeit keine neuen Fragen zum nut.s. Ich arbeite gerade an der Rezepteingabe. Momentan läuft alles bestens, Rezepteingaben sind überhaupt kein Problem und gehen zügig von der Hand. Ich melde mich bei Ihnen, wenn dieser Arbeitsschritt größtenteils abgeschlossen ist und es um Speisenplangestaltung, wochenweise Nährwertberechnungen und Nährwertempfehlungen geht.
MfG Peter Haider"
Peter Haider, HIB Wien 3 - BG und BRG mit musischer Ausbildung
www.hib-wien.at

Seit Jahren verwendet Gourmet Menü-Service die Nährwertberechnungssoftware von dato Denkwerkzeuge. Dato Denkwerkzeuge entwickelte für unser Unternehmen maßgeschneiderte Lösungen, wie z.B. ein in unser System integriertes Programm zur Nährwertberechnung inklusive Allergiedatenbank, womit Produkt- und Allergieinformationen schnell und einfach ausgewiesen werden können. Herr Maierhofer stellte durch sein routiniertes Know-how eine große Bereicherung dar und trug mit der Umsetzung seiner Kenntnis der Lebensmittelindustrie wesentlich zum Erfolg des Projektes bei. Die Zusammenarbeit mit dato Denkwerkzeuge war stets positiv.
Mag. Veronika Grill, Gourmet Menü-Service, St. Pölten
www.gourmet.at

„Das bisher verwendete Berechnungsprogramm entsprach nicht mehr den Anforderungen an eine zeitgemäße Software. Da eine Erweiterung nicht möglich war, wurde in Kooperation mit der Firma dato Denkwerkzeuge als externem Softwareentwickler die neue BLS-Online-Berechnungsplattform erstellt, die bereits für die in der Entwicklung befindliche BLS-Version II.4 eingesetzt wird.“
Aus: Bernd M. Hartmann, Simone Bell, Ana Lucía Vásquez-Caicedo, Andreas Götz und Christine Brombach, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Karlsruhe: Der Bundeslebensmittelschlüssel- Aktuelle Entwicklungen, Potenzial und Perspektiven, Ernährungs-Umschau 53 (2006) Heft 4, S124 – 28
www.mri.bund.de

Das Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser arbeitet seit 1992 mit der Firma dato zusammen.
Die für uns entwickelte Küchensoftware, bestehend aus Speiseplanerstellung, Menüwahl für Personal und Kunden, Warenbewirtschaftung (Wareneinkauf, Lagerhaltung, Wareneinsatz aus Produktion) und Berichtswesen, ist in 31 Häusern unseres Unternehmens im Einsatz. Das ursprüngliche DOS-Programm wurde Ende 2003, nach einer zweijährigen Projektumsetzungsphase , unter Berücksichtigung neuer Anforderungen von einem Einzelplatzsystem auf Mehrplatzfähigkeit unter Windows XP (Microsoft SQL Datenbankserver) termingerecht und erfolgreich umgesetzt.
Wir schätzen Hernn Maierhofers Fachkompetenz und seine konstruktive Zusammenarbeit.
Walter Heim, Abteilungsleiter TD-IS, Kuratorium Wiener Pensionistenwohnhäuser
www.kwp.at

Am Institut für Kulturstudien entstand in zweijähriger Arbeit das multidisziplinäre Forschungsprojekt „Ernährungsweisen, Eß- und Trinkkulturen in Österreich“. Die Codierung der Ernährungsprotokolle erfolgte mit der Nährwertberechnungssoftware EWP der Fa. dato Denkwerkzeuge. Wir haben an der äußerst angenehmen Zusammenarbeit mit Hr. Maierhofer seine EDV-technische Kompetenz und seine detailreiche Kenntnis des BLS geschätzt. Besonders hilfreich in der Zusammenarbeit war seine große Erfahrung in der EDV-technischen Begleitung von Ernährungserhebungen und -auswertungen. Ohne seine Fachkompetenz wäre diese wissenschaftliche Pionierleistung nicht möglich gewesen.
Mag. Hanni Rützler, Projektgruppe Ernährungskultur, Institut für Kulturstudien
www.hanni-ruetzler.at

Ich bin dabei, mich langsam in die nut.s Software einzuarbeiten und finde das Programm sehr vielseitig und trotzdem einfach in der Bedienung. Vor allem aber begeistert mich der Kundenservice der Firma dato Denkwerkzeuge. Jede Frage wird umgehend beantwortet und die Zufriedenheit des Kunden steht immer im Vordergrund. Ich würde mich jederzeit wieder für eine Zusammenarbeit mit dato Denkwerkzeuge entscheiden. Weiter so...
Mag. Eva-Maria Lisch, Sportwissenschafterin & Ernährungsberaterin
www.vital-plus.com

Nachdem wir verschiedene Ernährungsprogramme getestet und verglichen haben, haben wir uns für nuts.kitchen entschieden. Nicht zuletzt wegen der österreichischen Bezeichnungen und dem unkomplizierten Einpflegen von Daten hiesiger Lieferanten, Frau Scherrer ist hier sehr schnell und unkompliziert! Auch die Ergänzung fehlender Nährwerte, wo dies nicht vollständig der Fall ist, erleichtert eine Berechnung der Speisepläne und die Möglichkeit der leichten Optimierung der Speisepläne nach den D-A-CH Referenzwerten mit der Austauschfunktion ist viel wert! Herr Maierhofer hat uns auch die Ausdrucke auf Wunsch verändert – so wie es für uns am besten ist. Wir stehen noch am Anfang, aber ich hoffe, es bewährt sich und die Zusammenarbeit bleibt weiter so gut.
Dipl.oec.troph. Birgit Höfert, Projektbetreuerin “Ernährung”
Sozialzentrum Götzis, 6840 Götzis, Vorarlberg
Sozialzentrum Götzis