dato Denkwerkzeuge®

Bernd Maierhofer
Corneliusgasse 4/5
A-1060 Wien
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Cashewnuss (BLS3.02 H170000)
Firma:
Achtung BLS-Problem: der Zuckergehalt ist zu hoch, die Kohlenhydrate verteilen sich fälschlicherweise komplett auf Saccharose. statt der Tocopheroläquivalente ist fälschlicherweise die Summe der Tocopherole eingetragen.

Allergene: SCHA (Legende)


Energie lt. LMIV602.9 kcal
Brennwert lt. LMIV2,501.7 kJ
Fett47.1 g
     - gesättigte Fettsäuren9.3 g
Kohlenhydrate22.2 g
     - Zucker22.2 g
Eiweiß21.0 g
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.0 g
Energie lt. LMIV602.9 kcal
Brennwert lt. LMIV2,501.7 kJ
Fett47.1 g
     - gesättigte Fettsäuren9.3 g
     - einfach ungesättigte Fettsäuren29.1 g
     - mehrfach ungesättigte Fettsäuren8.7 g
Kohlenhydrate22.2 g
     - Zucker22.2 g
     - Summe Zuckeralkohole0.0 mg
     - Stärke0.0 mg
Ballaststoffe3.1 g
Eiweiß21.0 g
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.0 g
Mineralstoffgehalt2.5 g
Energie603.0 kcal
Brennwert2502.0 kJ
Energie lt. LMIV602.9 kcal
Brennwert lt. LMIV2,501.7 kJ
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.0 g
Alkohol0.0 g
Ballaststoffe3.1 g
Eiweiß21.0 g
Fett47.1 g
Kohlenhydrate22.2 g
Mineralstoffgehalt2.5 g
Gehalt organischer Säuren0.0 mg
Wasser4.1 g
Vitamin A - Retinoläquivalent0.0 mg
Vitamin A - Carotin0.0 mg
Vitamin A - Retinol0.0 mg
Vitamin B1 - Thiamin0.6 mg
Vitamin B12 - Cobalamin0.0 µg
Vitamin B2 - Riboflavin0.2 mg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure1.8 mg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent7.1 mg
Vitamin B5 - Pantothensäure0.0 mg
Vitamin B6 - Pyridoxin0.5 mg
Vitamin B7 - Biotin11.4 µg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure68.0 µg
Vitamin C - Ascorbinsäure0.0 mg
Vitamin D - Calciferole0.0 µg
Vitamin E -Tocopheroläquivalente6.0 mg
Vitamin E - Tocopherole0.3 mg
Vitamin K - Phyllochinon0.0 µg
Calcium38.0 mg
Chlor17.0 mg
Kalium689.0 mg
Magnesium258.0 mg
Natrium0.0 mg
Phosphor500.0 mg
Schwefel210.0 mg
Kupfer2.1 mg
Fluor0.2 mg
Eisen6.4 mg
Jod5.0 µg
Mangan2.0 mg
Zink5.2 mg
Summe Zuckeralkohole0.0 mg
Erythritol0.0 mg
Mannit0.0 mg
Sorbit0.0 mg
Xylit0.0 mg
Disaccharide (2M)22180.0 mg
Lactose (Milchzucker)0.0 mg
Maltose (Malzzucker)0.0 g
Saccharose (Rübenzucker)22.2 g
Monosaccharide (1M)0.0 mg
Zucker22.2 g
Fructose (Fruchtzucker)0.0 mg
Galactose (Schleimzucker)0.0 mg
Glucose (Traubenzucker)0.0 mg
Polysaccharide (>10M)0.0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0.0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0.0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar0.0 mg
Stärke0.0 mg
Cellulose0.0 mg
Poly-Hexosen0.0 mg
Lignin0.0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe3100.0 mg
Poly-Pentosen0.0 mg
Poly-Urons?ure0.0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0.0 mg
Alanin852.0 mg
Arginin2312.0 mg
Asparginsäure1916.0 mg
Cystin416.0 mg
Essentielle Aminosäuren10779.0 mg
Glutaminsäure4634.0 mg
Glycin933.0 mg
Harnsäure0.0 mg
Histidin487.0 mg
Isoleucin821.0 mg
Leucin1521.0 mg
Lysin1014.0 mg
Methionin365.0 mg
nichtessentielle Aminosäuren10231.0 mg
Purin-N0.0 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Phenylalanin984.0 mg
Prolin801.0 mg
Serin1095.0 mg
Threonin740.0 mg
Tryptophan314.0 mg
Tyrosin679.0 mg
Valin1126.0 mg
Caprinsäure0.0 mg
Laurinsäure0.0 mg
Myristinsäure9.0 mg
Tetradecensäure0.0 mg
Pentadecylsäure5.0 mg
Pentadecensäure0.0 mg
Palmitinsäure4717.0 mg
Palmitoleinsäure185.0 mg
Hexadecadiensäure0.0 mg
Hexadecatetraensäure0.0 mg
Margarinsäure61.0 mg
Heptadecensäure24.0 mg
Stearinsäure4132.0 mg
Ölsäure28780.0 mg
Linolsäure8.6 g
Linolensäure0.1 g
Stearidonsäure0.0 mg
Nonadecatriensäure0.0 mg
Arachinsäure289.0 mg
Eicosensäure76.0 mg
Eicosadiensäure0.0 mg
Eicosatriensäure0.0 mg
Arachidonsäure0.0 mg
Eicosapentaensäure (EPA), Timodonsäure0.0 mg
Behensäure61.0 mg
Erucasäure0.0 mg
Docosadiensäure0.0 mg
Docosatriensäure0.0 mg
Docosatetreansäure0.0 mg
Docosapentaensäure (DPA)0.0 mg
Docosahexaensäure (DHA), Clopanodonsäure0.0 mg
Lignocerinsäure61.0 mg
Selacholeinsäure0.0 mg
Buttersäure0.0 mg
Capronsäure0.0 mg
Caprylsäure0.0 mg
Cholesterin0.0 mg
Glycerin + Lipide1.0 mg
kurzkettige Fettsäuren0.0 mg
langkettige Fettsäuren47097.0 mg
mittelkettige Fettsäuren0.0 mg
Omega-3-Fettsäuren81.0 mg
Omega-6-Fettsäuren8616.0 mg
mehrfach ungesättigte Fettsäuren8.7 g
gesättigte Fettsäuren9.3 g
einfach ungesättigte Fettsäuren29.1 g
biologische Wertigkeit0 %
P/S Verhältnis0.9 -
Broteinheiten1.9 BE
Gesamt Kochsalz0.0 g
Mol-Diff. Kationen-Anionen0 m