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Sauerkraut abgetropft roh (BLS3.02 G345100) Firma: Achtung BLS-Problem: die gesamten Kohlenhydraten sind als Zucker hinterlegt.
Bei Magenübersäuerung: 1dl Sauerkrautsaft oder 2 Gabeln Sauerkraut 3 mal täglich essen, bei Helicobacter pylori mindestens über 3 Monate; bei saurem Aufstoßen: 1dl Sauerkrautsaft 1-3 mal täglich.
Die TCM-Zuordnung erfolgt immer auf Basis des unverarbeiteten Lebensmittels. Die Verarbeitung kann sowohl die Thermik, den Geschmack als auch die Funktion teilweise oder zum Großteil verändern.