dato Denkwerkzeuge®

Bernd Maierhofer
Corneliusgasse 4/5
A-1060 Wien
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Bio-Vanilleschotenpulver (ÖNWT2.0 R212200)
Firma: Bioservice Zach GmbH Vanilleschoten gemahlen


Allergene: keine Information zu Allergenen verfügbar



Nährwertinformation
Energie lt. LMIV309.0 kcal
Brennwert lt. LMIV1,280.3 kJ
Fett10.6 g
     - gesättigte Fettsäuren0.6 g
Kohlenhydrate27.8 g
     - Zucker6.8 g
Eiweiß5.8 g
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.1 g
Energie lt. LMIV309.0 kcal
Brennwert lt. LMIV1,280.3 kJ
Fett10.6 g
     - gesättigte Fettsäuren0.6 g
     - einfach ungesättigte Fettsäuren2.8 g
     - mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.1 g
Kohlenhydrate27.8 g
     - Zucker6.8 g
     - Summe Zuckeralkohole0.0 mg
     - Stärke10020.0 mg
Ballaststoffe39.7 g
Eiweiß5.8 g
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.1 g
Mineralstoffgehalt2.2 g
Energie305.8 kcal
Brennwert1280.0 kJ
Energie lt. LMIV309.0 kcal
Brennwert lt. LMIV1,280.3 kJ
Salz (rechnerisch aus Natrium)0.1 g
Alkohol0.0 g
Ballaststoffe39.7 g
Eiweiß5.8 g
Fett10.6 g
Kohlenhydrate27.8 g
Mineralstoffgehalt2.2 g
Gehalt organischer Säuren40.0 mg
Wasser13.8 g
Vitamin A - Retinoläquivalent0.0 mg
Vitamin A - Carotin0.2 mg
Vitamin A - Retinol0.0 mg
Vitamin B1 - Thiamin0.1 mg
Vitamin B12 - Cobalamin0.0 µg
Vitamin B2 - Riboflavin0.1 mg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure1.3 mg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent2.3 mg
Vitamin B5 - Pantothensäure0.0 mg
Vitamin B6 - Pyridoxin0.0 mg
Vitamin B7 - Biotin0.0 µg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure0.0 µg
Vitamin C - Ascorbinsäure0.0 mg
Vitamin D - Calciferole0.0 µg
Vitamin E -Tocopheroläquivalente0.0 mg
Vitamin E - Tocopherole0.0 mg
Vitamin K - Phyllochinon0.0 µg
Calcium1228.0 mg
Chlor220.0 mg
Kalium500.0 mg
Magnesium56.0 mg
Natrium31.0 mg
Phosphor61.0 mg
Schwefel100.0 mg
Kupfer0.5 mg
Fluor0.0 mg
Eisen38.1 mg
Jod5.0 µg
Mangan5.7 mg
Zink2.0 mg
Summe Zuckeralkohole0.0 mg
Erythritol0.0 mg
Mannit0.0 mg
Sorbit0.0 mg
Xylit0.0 mg
Disaccharide (2M)1301.2 mg
Lactose (Milchzucker)0.0 mg
Maltose (Malzzucker)0.0 g
Saccharose (Rübenzucker)1.3 g
Monosaccharide (1M)5478.8 mg
Zucker6.8 g
Fructose (Fruchtzucker)2739.4 mg
Galactose (Schleimzucker)0.0 mg
Glucose (Traubenzucker)2739.4 mg
Polysaccharide (>10M)10020.0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0.0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0.0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar11000.0 mg
Stärke10020.0 mg
Cellulose15882.4 mg
Poly-Hexosen5957.3 mg
Lignin1192.1 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe29781.7 mg
Poly-Pentosen5957.3 mg
Poly-Urons?ure10720.9 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe9928.3 mg
Alanin175.8 mg
Arginin250.3 mg
Asparginsäure1235.3 mg
Cystin43.2 mg
Essentielle Aminosäuren2680.7 mg
Glutaminsäure967.1 mg
Glycin250.3 mg
Harnsäure41.0 mg
Histidin175.8 mg
Isoleucin301.0 mg
Leucin436.6 mg
Lysin332.3 mg
Methionin71.5 mg
nichtessentielle Aminosäuren3129.3 mg
Purin-N13.7 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
Phenylalanin260.8 mg
Prolin239.9 mg
Serin260.8 mg
Threonin207.1 mg
Tryptophan61.1 mg
Tyrosin114.7 mg
Valin426.2 mg
Caprinsäure0.0 mg
Laurinsäure27.3 mg
Myristinsäure84.1 mg
Tetradecensäure0.0 mg
Pentadecylsäure0.0 mg
Pentadecensäure0.0 mg
Palmitinsäure360.1 mg
Palmitoleinsäure171.6 mg
Hexadecadiensäure0.0 mg
Hexadecatetraensäure0.0 mg
Margarinsäure0.0 mg
Heptadecensäure0.0 mg
Stearinsäure128.5 mg
Ölsäure2603.7 mg
Linolsäure3.1 g
Linolensäure0.0 g
Stearidonsäure0.0 mg
Nonadecatriensäure0.0 mg
Arachinsäure0.0 mg
Eicosensäure0.0 mg
Eicosadiensäure0.0 mg
Eicosatriensäure0.0 mg
Arachidonsäure0.0 mg
Eicosapentaensäure (EPA), Timodonsäure0.0 mg
Behensäure0.0 mg
Erucasäure0.0 mg
Docosadiensäure0.0 mg
Docosatriensäure0.0 mg
Docosatetreansäure0.0 mg
Docosapentaensäure (DPA)0.0 mg
Docosahexaensäure (DHA), Clopanodonsäure0.0 mg
Lignocerinsäure0.0 mg
Selacholeinsäure0.0 mg
Buttersäure0.0 mg
Capronsäure0.0 mg
Caprylsäure0.0 mg
Cholesterin0.0 mg
Glycerin + Lipide4117.8 mg
kurzkettige Fettsäuren0.0 mg
langkettige Fettsäuren6442.2 mg
mittelkettige Fettsäuren0.0 mg
Omega-3-Fettsäuren0.0 mg
Omega-6-Fettsäuren3066.9 mg
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3.1 g
gesättigte Fettsäuren0.6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren2.8 g
biologische Wertigkeit0 %
P/S Verhältnis5.1 -
Broteinheiten2.3 BE
Gesamt Kochsalz0.1 g
Mol-Diff. Kationen-Anionen0 m


Element: Erde

Thermik: warm

weitere Temperaturtendenzen: neutral

Geschmack: süß

Organ: Magen, Milz

Indikation, Funktion: entspannend, Milz-Qi tonisieren/nähren, Qi tonisieren/nähren

Syndrom TCM: Milz-Qi-Mangel, Nieren-Yin-Mangel

Westliche Syndrome und Symptome: Abgeschlagenheit, Kraftlosigkeit, Müdigkeit

Die TCM-Zuordnung erfolgt immer auf Basis des unverarbeiteten Lebensmittels. Die Verarbeitung kann sowohl die Thermik, den Geschmack als auch die Funktion teilweise oder zum Großteil verändern.

Grafiken und Diagramme