nut.s Service und Daten
Daten und Dienstleistung
Die nut.s Software stellt umfangreiches Datenmaterial bereit. Manche Daten liegen unauffällig im Hintergrund, andere sind unmittelbar sichtbar und verwendbar. Für alle Datenbereiche gilt, dass wir sie qualitätsgesichert und im Einklang mit wissenschaftlichen Erkenntnissen bereitstellen.
Mit der ÖNWT stehen weitere 10.000 Lebensmittel und Produkte zur Verfügung - so wie der BLS ohne fehlende Werte und Nullstellen. Alle Datensätze sind (Ausnahme X/Y-Gruppe) mit den 14 Allergenen der LMIV gekennzeichnet.
Für die automatische Berücksichtigung von Zubereitungsverlusten findet eine umfangreiche Verlusttabelle Verwendung, die für typische Zubereitungsarten Nährstoff- und Wassergehaltänderungen für die Lebensmittel enthält.
Hier finden Sie:
Wir berechnen die Nährwerte für Ihr Etikett als Dienstleistung. Egal, ob Sie im EU-Raum verkaufen oder in die USA exportieren - wir berechnen anhand Ihrer Rezepturen und Rohstoffe die Nährwerte für das Etikett.
Sie haben Rezepte für eine Zeitschrift und brauchen die Nährwerte? Auch hier gilt: Lassen Sie uns rechnen.
Nährwertangaben von österreichischen Lebensmitteln (ÖNWT), Firmendaten, Zubereitungsverluste, Nahrungsergänzungsmittel ...
Mit diesem Service für nut.s KundInnen stellen Sie sicher, dass Sie das Programm optimal und qualitätsgesichert einsetzen.
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Suchen Sie in über 20.000 Einträgen Nährwertinformationen. Wie viel Energie hat ein Apfel? Wie viel Fett steckt in der Wurst? Hier finden Sie Infos zu Lebensmitteln, ihren Nährwerten und möglichen Allergenen. Auch Informationen zur TCM sind verfügbar.
